東京ホルモンホリック

昨年に引き続き、やって参りましたホルモンの季節。
オールシーズンホルモンの季節だから！！って突っ込みが聞こえて来そうですが
2008年SOWオフィシャル出店者の東京ホルモンホリックの皆さんを
映画、ドラマと活躍中の俳優の皆木勇紀（以下MY）さんが突撃リポート（古い？）してくれました～～。
 
 
ご存知の方も多いかとは思いますが、昨年度のSOWでも
東京ホルモンホリックの面々には出店していただきました。
その驚きのメニュー、そして味、、、。
彼らが普段どんなお店を経営しているのか覗いてみましょう！
 
 


まずは東京ホルモンホリックの面々はどんな構成で出来ているか、軽くここで説明させていただくと
 
やきとん大地　
婁熊 東京
炭火焼ホルモン　まんてん
 
の皆さまで構成されてます。
今回は上から順番にリポートしてもらいました～～。



 

まずはやきとん大地さん
 
連日超満員のやきとん大地さん。
渋谷のど真ん中、公園通りに店を構えてもう4年目、
凛々しい顔で串焼きを焼いてるのがここの代表、芳賀大地さんです。　




もともとミュージシャン（ラッパー！！）だったこともあって、お客さんには業界の方も多いとか。
新鮮な豚の串焼きは大地さんの手にかかればおいしく焼けないわけがない！！　
 
イケメン揃いな所為か、女性のお客さんもたくさん！！　



おいしく頂いてご満悦な皆木さん。




「最近では女性でも全然ホルモンとか食べに来てる時代なんですね～～、
店内もおしゃれだし、煙も気にならないし、そういったところが女性客にも支持されてる理由なんだろうな～～」
と満足げな皆木さん。




とにかく予約をしないとなかなか入れないので皆さんご利用の際には是非事前の連絡を～～。
 
 
 
 

 
続きましては昨年末彗星の如くデビューして以来、
これまた予約必須なお店「婁熊(ルクマ)東京」さんにお邪魔しました～～。　
 
 
引き締まった顔で炭の具合を確かめているのがここの代表熊井さんです。



熊井さん、会話のリズム感が半端ない！
スタッフの方とのやり取りも実にリズミカル！！見てるだけで面白いです（笑）
料理はもちろんですが、熊井さんに会いたいからお店にくるって人も少なくないとか。





こちらもその日仕込んだ新鮮なこだわりホルモンを提供してくれています。
ここでも焼き物をいくつか出して頂きました～～。



「軽〜くモッてかれるよね〜〜〜」
いつもの口癖が飛び出る皆木氏

続いて〆としていただく、もつ煮の中に麺を入れたラーメン。
ズルズルズル～～っといった時には、、、、、、もうたまりません。。。


記者お勧めは、意外にも野菜！
ホルモンだけがこだわりではありませんよ～～、新鮮野菜にもこだわってます！　

 




最後にお邪魔したのは中目黒駅から歩いてすぐ、山手通り沿いに位置する、まんてんさん。
 

ついた時にはもちろん満員で暫くオアズケ、、、、。　



店内に入るとこのお店の大将、阿部さん登場！



こんな笑顔で迎えられたら待ってた甲斐があるものです。
（店内のいい匂いをかいでしまったら待たずにはいられないですが。）

こちらは先の二店舗とは打って変わって
新鮮なホルモンたちを目の前の炭で自分のペースで焼いていただくスタイル。　

やはりお肉を自分でひっくり返すのは、、、シズル感倍増ですよね～～～。
 
満面の笑みでお肉をひっくり返す皆木さん。
「ホルモンのお刺身も新鮮で本当に癖がなくって最高！」




最近ではテレビ取材も引っ張りだこの阿部さん。そのうち芸能人に？？！
 

〆でいただいたアンチョビおにぎりが記者のお勧めでございます。最高！！
そしてこの湯でタン、、、、、もう言うまでもありません、、。　




それにしてもどこの店舗も満員で大盛況！！
その空気感がまたビールに拍車をかけるんですよね～～。
 

最後に各店舗に“あえて”同じ質問をしてみました！！
 
◆Q1　ホルモンにこだわり始めたきっかけはなんですか？？　
◆Q2　SOW野外フェスティバルに二年連続で参加となりますが、今年の意気込みは？
◆Q3　他の2店舗とうちはここが違う！！ってポイントを一つお聞かせ下さい。
◆Q4　今後の展望をお聞かせください。

 
大地
Q1 最近になって、あちらこちらでホルモンブームだとよく耳にしますが、
今から約10年前は、東京で若者が気楽に入れるホルモン屋があまりありませんでした。
ホルモンにこだわり始めたきっかけは、必ず時代がやって来ると思ったから。
Q2 昨年の経験を生かして、今年は痒いところに手を届かせます！
Q3 やっぱり、お店を一番長くやっているから…経験値でしょう。
Q4   今までにない調理方法や提供の仕方に挑戦していきたいです！
ちなみに、今年の11月頃にお店の改装をします。より居心地良い空間とホルモンの融合を目指します！
 

婁熊東京
１ 大学時代バイト先で最高のレバ串を食べさせてもらい、はまっちゃいました
２ 前年の反省を生かし、もっと美味しいホルモンを出せるよう頑張ります！
３ 暇な店なので予約なしでも入れます（？）
４ まだ半年の店ですがもっと色んな人にホルモンの美味しさをアピールしていきたいです。

 
まんてん
１、新宿ホルモンというお店に出会ってホルモ ンってこんなに美味しいってことを知り、
世の中の人達に美味しいホルモンを教えてあげたいと思い、毎日元気にやってます！！
２、限られた２日間をみんなで盛り上げて完全燃焼します！！
３、他の２店舗とはホルモンに対する気持ちや思いは同じなので違うポイントといわれると難しいですが、
言うなれば、まんてんにしか阿 部はいないよ！！ってとこです！
４、引き続きこれからもずっと変わらぬ思いでまんてんを盛り上げて
１人でも多くの人に美味しいホルモンと元気を伝えていきます。よろしくお願いします！！
 
 
 
 
TH2（東京ホルモンホリック）今年の出店も期待大です！！
芳賀さん、熊井さん、阿部さん、ありがとうございました！& 今年もよろしくおねがいします！！！



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今回のインタビュアー

皆木 勇紀（みなき ゆうき）

生年月日：1979年広島県生まれ
趣味：映画・音楽鑑賞、ダーツ、バイク、スケートボード、スニーカー
ヴェルディ川崎・横浜フリューゲルスのユースチームでゲームメーカーとして活躍。数々の大会で優勝し、優秀選手・MVPを受賞。全国優勝3回。東京選抜・関東選抜、U-12・U-14・U-16日本代表に選出。
[FILMS]
「トウキョウソナタ」('08年秋公開予定)　黒沢 清 監督　　良介 役
第61回 カンヌ映画祭 ある視点部門 審査委員 (JURY) 賞 受賞
「うた魂♪」('08年春公開)　田中 誠 監督　　東郷 鉄二 役
[TV]
「日本テレビ開局55周年スペシャルドラマ 東京大空襲」長沼 誠 演出　　軍人 役
「正しい王子の作り方 第5話」TV東京　日暮 英典 演出　　情報屋 役

なお、今夏からクランクイン映画作品の出演が決定している。

予定調和なしの個性

東京都八王子市。
森も川も近い片田舎、といっていいのだろうか。
閑静な住宅街に位置する知的障害者の為の施設“晴れる屋”に行ってきました。

知り合いが週に一回だけ手伝っているというその場所を訪れようと思ったのは
中学校の時にクラスに知的障害の男の子がいて、とても仲良く過ごしていたのを思い出したからなのと、
とてもお世話になっている人がすごく勧めてくれた場所なので、実は楽しみにしていました。


晴れる屋に着いた途端、みんな元気な笑顔で出迎えてくれました。

本当に屈託のない笑顔。


着いた時はお昼時だったので早速一緒にご飯を食べました。


いきなり「これあげる」と貝柱をくれる女の子。
「こっちを食べたほうがいいよ」とピザパンをくれる男の子。

「昨日取れたミニトマト」と言って持ってきてくれたり、
午後の紅茶もいつの間にか湯のみ茶碗の中に。
時刻表を全部の路線揃えてプレゼントしてくれた子もいました。　

みんな思い思いの会話で盛り上がっています。
いつまでたっても食べ終わらない。
食べることよりみんなで一つのテーブルを囲んでいることが楽しくて仕方がない様子。




あっという間に打ち解けました。本当に一瞬で。
そもそも打ち解けないって概念とか、初対面だからどう接しようとか、頭であれこれ駆け引きなんてしないんです。

みんなの姿をみて、その自然なままが、本当の個性なんだって、思いました。　




東京での暮らし、駆け引きがない日なんてあるのだろうか。　



代表の小林 誉さんといろいろと話をさせていただきました。

「哀れみではなく、彼らがどう社会に順応し、機能していくのか。
そこを日々考えてなかなか答えが導き出せていない現状がある」とおっしゃってました。

当然、知的障害者というだけで度合によるのですがなかなか現代社会で順応していくのは難しい事です。


彼らは彼らの社会でしか生きることが出来ない現実があります。
小林さんはそんな彼らの個性を殺すことなく社会に溶け込む方法を日々考えているんだなって、
話をしていて切なる思いが伝わってきました。





鬱病患者が100万人を超えたとニュースで報道していました。
恐らく、どんな人間だって鬱はあるんだと思います。
しかし根底にどんな理由が、原因があるのか。

答えは一つ、人間らしく生きることが今の社会では難しいからだと思います。




今後どんどん増えていくであろう心の病を持った人たちへ、
彼らの個性豊かな姿、人間らしい本当の姿がそんな病んだ人達を唯一救ってくれるのでは、、、と思いました。




あっという間に過ぎてしまった時間。


Sense of Wonder 2008で、そんな素敵な彼らの笑顔を会場でも見れることになりました。
オフィシャル出店で彼らが作った作品を販売します！
彼らは楽器も作るし、キャンドルも作るし（キャンドル作りを手伝ってきました。）
野菜も自分たちで育ててます。





どんな形になるかは検討中ですが、楽しみにしていてくださいね。

今後また詳しくBLOGでアップしていきます！！





では〜〜。　

Sense of Wonder '08 Official Shop

7月に入って、夏らしい日々続いてますね

海の家もオープンしはじめてるし、

みなさまも　夏の予定　決まり始めてきているのではないでしょうか？？

（梅雨はどこへ。）






さてさて、Sense of Wonder '08の準備　着々と進んできております！


アーティストラインナップも

勿論気になるところではありますが、


今年は出店エリアが熱いです。


素敵な方々の出店が　続々と決まってきています！！




昨年に　引き続き


このブログでどんどんご紹介していきますので　お楽しみに！



　
　

高橋 歩

もう陽気はなんだか夏を感じさせるここ最近ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

我々Humany Earthyスタッフは相変わらず不揃いのりんごたちの如く、
みんなマイペースに乱れず乱されずナイス＆スムースに毎日を過ごさせて頂いております。
 

さて、

今年のSOWと言えば何が去年と違うかと言って、
当然の事ですが2日間になります。
そこでLIVEが一通り終わって落ち着いたころに
「高橋 歩」さんのトークでも聞いていただこうと思ってます。
 

トークLIVEなので当然環境が大事です。
ちゃんと聞きたい人は整理券をゲットしてひびきステージ上で是非。
歩さんのことはあんまり知らないけどちょっと興味があるって方も
絶対になにかもって帰れると思いますよ。　
 



 
僕と歩さんは初めてあったのはいつになるかな、
僕の当時の師匠に紹介してもらったのが最初なのですが
その時は真冬だというのに島ぞうり（勿論裸足）で
しかも風邪ひかないか心配になるくらい薄着で
なんだか野生児みたいな印象でした。
 
当然彼の自伝は先に予習済みで一緒に食事をしたのですが
本当に何の屈託もない笑顔で、本にも出てくるヒシュババン（マザーテレサが開いた孤児院）での
壮絶な体験などを話してくれたのを今でも鮮明に覚えています。　
 
 
そして先日、実に三年ぶりくらいかな、、、、
久しぶりに歩さんと一対一で対談させていただきました。
対談なんてとても大袈裟ですが、あっという間の一時間でした。
内容はお互いの今の立ち位置だったり、役割だったりの話で
とても近い距離を歩んでいるんだなって思いました。
 
 
 
今では十代、二十代前半の世代の子たちのバイブル的な存在となった彼の本は、
等身大の、虚飾のない彼の姿がそのまま描かれているところに多くの若者が共感しているんだと思います。　
 
 
いろいろな人たちが今の彼の周りにはいて、
その末端まで僕は知る由もないですがやっぱりこの人はずれてないなって、、思いましたよ。




 
9月、SOWでは普段見れない彼の姿が見れると思います。

スペシャルゲストも予定してますので皆さんお楽しみに。

Exoticism

どうもみなさん、そろそろ陽気もだんだんゆるく暖かくなってきましたね。
夜はまだ冷えますので体調管理だけは気をつけてください。
 
 
 
 
 
 
 
 

 
さてさて、先日1週間ほどNY　に行ってきました。　　
 
 
 
 
 
 
何でこのくそ寒い時期に？って思うかもしれないですが、
異国を訪れるときは寒い国なら一番寒い時期に、暑い国なら一番暑い時期に行くのが
意外とその土地のパワーが一番感じ取れるのでお勧めです。
 
 
 
 
 
最近のNYは価格変動で（もっと大きな変動が起きそうですね）ホテル代も急騰しています。
なので寒い時期というだけでなく、観光客がなかなか訪れにくい状況にあるのか行きの飛行機はガラガラ。
 
 
 
三人席をひとりで横になってみんな快適な旅をしていましたよ。
ビジネスクラスで多くお金を出してる人が少し気の毒なくらい空いてました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今回訪れたのは９月にふたたび開催されるSOWに向けてブッキングも兼ね、
NY在住のプロデューサーたちに会いに行ってきました。
 
とてもいい収穫があったのでこれは９月までお楽しみに。
 

 
 
 

 
テロがあった年以来、６年ぶりに訪れたNYですが
相変わらずなマイペース加減と特殊な緊張感に溢れたその雰囲気に
『そうそう、この感じこの感じ』としばし久々のこの土地に酔いしれながらもいきなりの雪の洗礼に凍える思いでした。
 
とにかく寒い！！　ぱきーーんと張りつめた空気。
なぜかテンションは上がる一方でついて早々（日本ではもちろん朝です）ビールとハンバーガーをしばいて就寝。
 
 




 
 
次の日はあの惨劇があった場所へ。
 




もうすでに過去のものとなっていたその場所は今年中にメモリアルパークが完成するみたいです。
起きたことは事実、しかし真実が本当に語られているのか？？
その疑問は現地立ったその後も深まる一方でした。
 
 
 
一通り仕事も終え、美術館や観光も済ませたわけですが
最近のブルックリンはとても雰囲気がいいですね。　少し昔であり得ないくらい治安もいいし。
ジュリアーニに市長が代わって以来、地下鉄もずいぶんきれいになったのでアクセスもSUBWAYで直ぐですし。
 
 


 
 
最近はブルックリン橋を渡ってすぐの「DUMBO」というブルックリンでもマンハッタンよりの地区が面白いと聞いて訪れたのですが
アーティストがたくさん住んでいて、お店もたくさんあるし飲食はとてもレベルが高いしとマンハッタンよりも僕は影響を受けたかもしれないです。
 
 
お勧めですよ、是非。
 
 
 
 
 
なんだか珍道中でしたが（毎度のことか）中身の濃い刺激のある旅でした。
同行したプロデューサーのＥ氏、カメラマンのＭ氏にこの場を借りて御礼申し上げます。
 
 
 
 
それではまた。　CIAO！

空から降る一億の星 （白）text by syohey

寒っ！！


最近、寒い！寒すぎ！！







ダウン買おうかな。。







なんか東京で降る雪も珍しくなくなってきましたけれども。。





雪の結晶って見たことあります？







超ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーキレーーー。







雪印のマークみたいなやつ。六角形系の。


色んな形があるけど、とりあえずキレイ。





ちっちゃい星がいっっっっっっっっっっぱい降り積もったらこんな感じなのかなー。











まー、都会じゃ見ないよね。





てゆーか、スキーとかスノボしない人は雪なんてあんまよく見ないかもね。


てゆーか、雪山、サイコー！！


雪って、何歳になってもアガる！





天気のいい日に超オススメ。（エベレストとかそーゆーとこ除く。分かんないけど）











スキー場でリフト乗って一番上まで行って、


雪の上でごろごろしたり、ぼーっっとしたり、散歩しながら降りるだけでも気持ち良さそう。







空、青いし。





音、ないし。





あ、風の音。。







自然ってすごいよね。







全てがどーーーーーーーーーーーーーでもよくなる感じ？


悩みとか、どーーーーーーーーーーーでもいーよ。







気持ちいい。







エコなんてどーでもいい。


他人なんてどーでもいい。





なーんて思うときがあっても、いいんじゃん？


人間だもの。


でも人間だから、こーゆーとこ来たら、そんな自分ごめんなさいって思えるよね。





なんか、







優しくなれる。







でも、優しいだけじゃダメなんだよね～。。







恋愛は。。







あーぁ。。











posted by syohey

HOMEOS

最近、街の本屋さんでもよく見られるようになったエコ書籍の数々。
エコといってもその分野はかなり多岐にわたるようですね。
里山に帰ろう系や屋上緑化などの都会をどうにかしよう系やロハス系、、、。う～～ん、、、




僕なんかはこのエコ雑誌が一冊にまとまることが一番エコなんじゃないか？？
なんて思いながらついつい立ち読みして見てます。
よくネタが尽きないな～なんて思いながら、、。






勿論、環境に関心がないわけでもないですし、
フェスを主催する以上、最低限はこなさなくてはといつも心がけています。


皆さんがSense of Wonderにお越しいただくとき、
ツアーを利用したり、会場で食事をする際に気付かれたかも知れません、
Humany Earthyはもちろん環境への配慮も視野に入れて山中湖でフェスを開催しました。






具体的にどんなアクションを起こしたかと言うと、

：会場の電源→　グリーンエネルギーで発電（太陽熱です）
：原っぱなど電源を持ち込んだところ→　バイオディーゼルを使用しました。
：食器、カップ→　A SEED JAPANの協力によって出来る限りリユースによって賄いました。
：ゴミの分別→　　A SEED JAPANの協力によって出来る限り分別回収に心がけました。
：エコツアー→　JTBとグリーンエネルギーの協力によってエコツアーを実施しました。


（関連企業）
A SEED JAPAN　http://www.aseed.org/
グリーンエネルギーコム　http://www.natural-e.co.jp/
横浜エコシステム　バイオディーゼルを生成してます。








そろそろ2008年度もエコについて情報を取り入れていかなくては？？
なんてことを考えているうちにちょっとラシクないけどHumany Earthyにも環境組織を作ってみては？？
と思うようになったんですね。

そこで誕生した組織が　HOMEOS（ホメオス）です。










まぁ組織というとかなり大袈裟な気がしますが、、

『関連環境企業やエコ媒体：雑誌、WEB、書籍を含む情報から、独自の調査によって独自の見解を示していく組織』


という位置づけになります。分かりにくいですね、、、。

まぁじゃあ具体的にどんな活動をしていくかというと






■独自の調査でその知識や経験をフェスなど、活動に反映させていく。

今回はいろいろな企業に参加していただきましたが、
こちらでこれは必要ないのでは？？とか、
これは取り入れないといけないのでは？？などを反映していきます。








■プロダクトなどによる収入の一部を環境活動に役立てる

SOWという洋服のブランドや
HOMEOS関連でリリースされて行くプロダクトの収入の一部を
気に入った団体に寄付したり、独自に創造したエコプロジェクト（※）に役立てたりしていきます。

（※）エコプロジェクトを今では「エコジャック」と呼んでおり、
例えば未だに小さい店舗でも割り箸を消費しているところがあるので使いまわせる箸を勝手にプレゼントしちゃおう、そして使って頂こうという環境テロ（勿論ブログでアップします）であったり
国産の割りばしを使っているお店には国産の割りばし使用万歳シールをプレゼントしたりなどです。







■エコツアーの開催

情報の垂れ流しには中指を立てろ！精神で環境に意識を持つことはもちろん、
都会でも田舎でも現地で体験して知識、経験を積むのが一番！！
お洒落で楽しいエコツアーを提案します。


それ以外にも携帯水筒は今ではかなりエコ好き（なんだそれ）には浸透してきましたが
これがもっと浸透しないのには理由があるのでは？？の問いに独自のメスを入れたり
（ここでは企業秘密なので内容は明かせません）
勿論ロハスも提唱していくつもりです(笑)



そこでHOMEOSの理念をここで。
まぁまたこれ大袈裟ですがスローガン的な（もっと大袈裟か？？）ものをいくつか。










『エコに関心のある心を持つのではなく、心のエコを心がける』

僕たちとしてはおいしくないものは食べたくないし、
楽しくないことはしたくない、
おしゃれな事しか興味がないし、
おしゃれは大事なことだ、と思ってます。

エコが心の負担になるのはおかしいのでは？？との視点から
エコ（生活、家）ロジー（ロジック、術）という言葉の本質、本意を追及していきたいと思ってます。

―――― 抜粋
哲学者フェリックス・ガタリは晩年の著書『三つのエコロジー』でエコロジーを
[環境のエコロジー]／[社会のエコロジー]／[精神のエコロジー]に分け、
そのうちどれか一つではなく、三つのエコロジーを同時に進めていかなくてはならないと唱えてます。










『都会で感じることができる自然の息吹』

日本は実はどこかの国の二番手に入るくらい木々に恵まれた島だってご存知ですか？？？？
実際エコ雑誌が売れるのも大半が都会中心なのもこれでうなずけます。
田舎は生活自体が既にエコなんです。
ただ、中途半端な田舎では逆に都会の悪い影響を受けてる所もあります、
勿論教育は必要ですので先人の知恵は学んでおきたいという事ですね。



あくまでHOMEOSは都会に視野を置いてます。








今後HOMEOSの活動はこのブログにてどんどんアップしていきたいと思っています。

おたのしみにー